Картофельный поросенок
Просмотров: 0
Картофельный поросенок
По своей сути это картофельная запеканка с мясом.
Для фарша:
400 г говядины, 1 луковица, 1 небольшая морковь, 1 стебель сельдерея, оливковое масло, Соль, перец.
Для картофельной массы:
700 г картофеля, 3 зубчика чеснока, 20 г сливочного масла, 100 мл молока, Соль.
Для обсыпки:
1 столовая ложка тертого сыра, 1 столовая ложка молотых сухарей, сливочное масло.
Язык: Русский
